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Erborinato di capra
13,00 € – 18,00 €Pezzo da 350 g o 500g Prodotto con solo latte di capra, offre un sapore intenso senza rinunciare a una dieta sana. Il mix tra… -
Stracco di capra a latte crudo
12,50 € – 18,00 €Pezzo da 350 o 500 g Formaggio a latte crudo, interamente ottenuto da puro latte caprino e stagionato oltre 18 mesi. La lunga stagionatura a… -
Silter D.O.P.
13,50 € – 19,00 €Pezzo da 350 o 500 g ca. Prodotto esclusivamente con latte crudo da vacche di razza bruna nella nostra Valle Camonica, stagionato dai 12 ai… -
Caciotta Biologica
13,00 €Pezzo da 450 g ca. Caciotta prodotta artigianalmente con latte intero pastorizzato, proveniente da agricoltura biologica e Caglio Vegetale. 3 sfiziosi gusti: noci, erbe di… -
Fiore d’Alpeggio
11,00 €Pezzo da 400 g ca. Formaggio a pasta gessata stagionato 6 mesi nelle erbe aromatiche. All'interno è magro, friabile e di colore bianco. Nel sott'unghia… -
Pecorino sardo Orosei
12,50 € – 18,00 €Pezzo da 350 g o 500 g Prodotto con latte di pecora sarda in purezza. Con stagionatura 6 mesi, questo è un prodotto ad alto… -
Salame Montisola
17,50 € – 38,50 €Pezzo da 550 g o 1,1 kg ca. Un salame magro, con solo il 19% di grasso, eppure capace di essere molto saporito e di… -
Tradizioni a latte vaccino
49,00 € – 64,00 €Un ricco box di prodotti a latte vaccino, per i cultori della tradizione, per i più golosi. Possibilità di aggiungere un salame Montisola a un… -
Leggerezze a latte caprino
58,00 € – 73,00 €Un ricco box di prodotti a latte caprino, per chi tiene alla linea, mantenendo il gusto. Possibilità di aggiungere un Fatulì o Erborinato ai frutti… -
Dal territorio un ventaglio di eccellenze
64,00 € – 79,00 €Un ricco box di prodotti a latte vaccino e caprino, per chi non vuol farsi mancare nulla. Possibilità di aggiungere un salame Montisola a un… -
Degustazione di 3 stagionature di Bagòss
71,00 € – 99,00 €Confezionato sottovuoto, pezzature da 350 oppure 500 g ca. Tre differenti tipologie di sapore, consistenza e gusto per scoprire gli odori e gli aromi penetranti…