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Silter D. O. P.

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Prezzo di vendita14,00 €
Descrizione

Un formaggio, uno stile.

La crosta è robusta e rigata, colore paglierino tendente al bruno.

La pasta è consistente, bianca, con piccole occhiature.

Il profumo è convincente ed audace, schietto come le alture che ombreggiano la valle.

Il sapore dolce ed aromatico accarezza il palato e commuove la sapidità del latte che ritorna.

Del nostro Silter D. O. P., basta l'assaggio per scoprire come l'eccellenza si fa "piacere".

E' un formaggio che si presta a soddisfare tutti i gusti, e in cucina, c'è da sbizzarrirsi. E' ottimo con ogni preparazione.

 Pezzo da circa 500gr

 

 

CERTIFICAZIONI

Certificato da organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf

Produzione CE IT 03/1824
Ingredienti  Latte vaccino - caglio - sale
conservazione In frigorifero 60 gg.
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g  
Energia Kj 1619 - Kcal 387
Grassi (di cui saturi)  28,7 g ( 15,5 g )
Carboidrati 0,6 g (0 g )
Proteine 32,2 g
Sale 1,7 g 

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