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Fatulì

Spediamo in Italy
Con spedizione GLS per 10,40 €
Prezzo di vendita18,00 €
Descrizione

100% latte crudo di capra bionda dell'adamello della Valsaviore.

Quando il latte si fa privilegio. Il formaggio Fatulì da capra Bionda dell'Adamello affumicato con rami di ginepro

La pasta è compatta, con piccolissima occhiatura ben diffusa, il profumo è unico, al primo contatto giunge al naso il fumo dei rami di ginepro, successivamente la capra, sincera.

Il sapore è strabiliante, austero, riempie il palato la robustezza e la purezza del latte. Torna nel retrogusto il seducente sapore del fumo di ginepro.

Il nostro Fatulì, è pura eccellenza.

Pezzo di circa 450 gr

Presidio Slow Food
Ingredienti Latte caprino - caglio - sale
Conservazione In frigorifero 180 gg.

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